楚雄市将肉牛产业作为促农增收、助推农村经济发展的重要支撑，立足自然资源禀赋，积极探索肉牛产业发展新举措、新思路和新方法，以肉牛产业助推乡村振兴。
一、建立“楚牛超市”，解决牛从哪里来。楚雄市统筹考虑坝区、山区两个地域因素，本着就近、便民原则，在东瓜镇楚雄锦达农业开发有限公司建设了“楚牛超市”，在将树苴乡华兴特色种养殖发展基地建设了“树苴牛超市”。楚雄锦达农业开发有限公司充分发挥云岭牛扩繁场技术优势，为“楚牛超市”提供充足优质牛源；树苴乡华兴特色种养殖发展基地积累了成熟的外调肉牛经验，为“树苴牛超市”调足安全优质牛源。目前两个超市共有优质牛源728头，其中云岭牛508头，西门塔尔牛205头，安格斯15头。并将每月10日、20日、30日定为肉牛超市“一站式”购牛服务日，保险部门、金融部门现场为农户办理保险、贷款等服务，肉牛超市送牛上门，并指导日常饲养管理技术及跟踪服务，有效解决牛源问题。
二、探索“保险+金融”，解决钱从哪里来。资金是保障产业发展的第一要素，想养牛无钱购牛，能养牛银行不敢贷款是制约肉牛扩群增量的一大因素，尤其是弱势群体想养牛、能养牛资金无保障，为解决这一痛点，楚雄市经过多方探索，与保险部门、金融部门合力推出“低利率、手续简”的具有楚雄特色的“惠牛贷”“金牛贷”等肉牛产业发展专属产品，目前已发放肉牛贷5.95亿元。近日农行楚雄市支行为肉牛养殖户办理了 “智慧畜牧贷”300万元，有效破解了养殖主体融资担保难题，率先为全州金融赋能畜牧业做出示范。下步将与金融机构、融资担保机构探索将养殖圈舍、大型养殖机械、肉牛活体、肉牛养殖保险单、土地经营权纳入可接受抵质押品目录，为全市肉牛产业发展提供强有力的资金支持。
三、充分挖掘潜力，解决增量从哪里来。人是产业发展要素保障中的发动机。一方面通过党组织培养，把肉牛养殖致富骨干培养成党员，把党员培养成致富能手，把养殖能手培养成肉牛产业发展领路人，壮大牛产业；另一方面充分挖掘65岁以上有养殖条件的老年人参与养殖，尤其是有养殖条件，但没购牛能力的老年人，采取“合作社+农户”的模式，由银行对合作社进行整体评级、授信，以合作社作为贷款主体推进行贷款购牛交由农户代养，养殖利润按照相应比例进行分成。源源不断扩大生产力，为全面实现“家家种草、户户养牛”的肉牛扩群增量、农户增收注入新动力。
四、强化技术支撑，解决如何养好牛。与楚雄师范学院初步达成肉牛产业发展技术支撑合作协议，与国家肉牛牦牛技术体系、云南省草地动物科学研究院等专家团队合作，开展短期育肥、品种选育等技术创新应用。落实引种补助、产犊补助和冻精改良补助等关键措施，调动农户积极性，着力壮大母牛养殖户群体，通过专业合作社免费提供优质肉牛冻精，由村兽医入户提供人工授精服务，逐步改良肉牛品种，缩短出栏周期，降低群众养殖成本，从而增加群众收入。专业合作社组织专业队伍为养殖散户提供技能培训、防疫服务等技术指导和服务，提高养殖散户抗风险能力。通过全方位加强技术服务，解决群众养好牛的后顾之忧。（撰稿人：杨升祥 李应波 审核：陈志宏）
