夏季已至，雨量充沛，野生食用菌将陆续上市，为严防野生食用菌中毒，南华县立足早字，及时部署、多角度深层次宣传、健全完善应急工作机制，狠抓落实食用野生菌中毒防控工作。
及早部署抓落实。全省加强防控野生食用菌中毒电视电话会议召开后，南华县及时召开了食用野生菌中毒防控工作专题会议，对防控工作措施和监管职责进行了再部署再强调；印发了《南食安委办〔2018〕8号南华县人民政府食品安全委员会办公室关于加强野生食用菌中毒防控工作的通知》，要求各级各部门进一步提高对食物中毒防控工作重要性的认识，认真履行职责，切实加强食品安全工作的领导，严格落实食品安全监管责任和食品生产经营者主体责任。督促各乡镇采取多种措施开展2018年度预防野生食用菌中毒宣传工作进学校、进街头巷尾、进家庭“三进”活动。
