- 索引号：nyncj-/2023-1009001
- 公开目录：农业统计
- 发布日期：2023年08月03日 08时31分
- 发文字号：
- 发布机构：楚雄州农业农村局
全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年7月28日—2023年8月3日）
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年07月28日--2023年08月03日)农产品批发价格200指数为118.25点，比上周上升0.01点，比去年同期下降5.08个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.5～8.6%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
猪肉 |
19.12 |
20.77 |
29.66 |
8.6% |
-30.0% |
羊肉 |
63.35 |
63.81 |
66.23 |
0.7% |
-3.7% |
牛肉 |
70.59 |
70.21 |
76.90 |
-0.5% |
-8.7% |
鸡蛋 |
9.86 |
10.36 |
10.30 |
5.1% |
0.6% |
白条鸡 |
17.73 |
17.75 |
18.34 |
0.1% |
-3.2% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～2.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
草鱼 |
15.90 |
15.95 |
16.76 |
0.3% |
-4.8% |
鲫鱼 |
19.03 |
19.12 |
20.39 |
0.5% |
-6.2% |
鲤鱼 |
14.23 |
14.08 |
14.61 |
-1.1% |
-3.6% |
白鲢鱼 |
8.98 |
9.09 |
9.84 |
1.2% |
-7.6% |
花鲢鱼 |
17.31 |
17.46 |
18.51 |
0.9% |
-5.7% |
大带鱼 |
37.42 |
37.80 |
40.83 |
1.0% |
-7.4% |
大黄花鱼 |
41.34 |
42.44 |
43.68 |
2.7% |
-2.8% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.62元/公斤，比上周下降1.4%，同比下降13.6%。
监测的19种蔬菜价格中，本周韭菜、大葱、菠菜、葱头和油菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为3.6%、3.0%、2.3%、2.2%和1.1%（如表3所示）；黄瓜、菜花、西红柿、豆角和胡萝卜的价格环比降幅较大，幅度为8.9%、7.3%、6.1%、4.6%和2.9%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
韭菜 |
3.89 |
4.03 |
4.69 |
3.6% |
-14.1% |
大葱 |
3.03 |
3.12 |
4.77 |
3.0% |
-34.6% |
菠菜 |
6.49 |
6.64 |
7.41 |
2.3% |
-10.4% |
葱头 |
2.25 |
2.30 |
2.44 |
2.2% |
-5.7% |
油菜 |
3.50 |
3.54 |
4.61 |
1.1% |
-23.2% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
黄瓜 |
2.81 |
2.56 |
4.86 |
-8.9% |
-47.3% |
菜花 |
4.11 |
3.81 |
4.93 |
-7.3% |
-22.7% |
西红柿 |
3.75 |
3.52 |
3.82 |
-6.1% |
-7.9% |
豆角 |
6.49 |
6.19 |
6.44 |
-4.6% |
-3.9% |
胡萝卜 |
2.76 |
2.68 |
2.86 |
-2.9% |
-6.3% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.33元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升4.3%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
鸭梨 |
7.19 |
7.02 |
6.82 |
-2.4% |
2.9% |
富士苹果 |
9.28 |
9.31 |
8.48 |
0.3% |
9.8% |
巨峰葡萄 |
12.79 |
12.43 |
12.33 |
-2.8% |
0.8% |
香蕉 |
5.90 |
5.84 |
5.86 |
-1.0% |
-0.3% |
菠萝 |
6.41 |
6.61 |
5.53 |
3.1% |
19.5% |
西瓜 |
2.95 |
2.74 |
3.17 |
-7.1% |
-13.6% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
