- 索引号：nyncj-/2023-0613001
- 公开目录：农业统计
- 发布日期：2023年06月13日 09时09分
- 发文字号：
- 发布机构：楚雄州农业农村局
全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年6月2日—2023年6月8日）
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年06月02日--2023年06月08日)农产品批发价格200指数为122.31点，比上周上升0.28点，比去年同期上升3.65个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.3～-0.3%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
猪肉 |
19.28 |
19.15 |
21.21 |
-0.7% |
-9.7% |
羊肉 |
67.17 |
66.52 |
67.39 |
-1.0% |
-1.3% |
牛肉 |
75.45 |
75.06 |
77.83 |
-0.5% |
-3.6% |
鸡蛋 |
10.10 |
10.07 |
10.23 |
-0.3% |
-1.6% |
白条鸡 |
18.03 |
17.79 |
17.77 |
-1.3% |
0.1% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.2～2.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
草鱼 |
16.13 |
16.12 |
17.24 |
-0.1% |
-6.5% |
鲫鱼 |
18.40 |
18.37 |
20.96 |
-0.2% |
-12.4% |
鲤鱼 |
14.09 |
14.26 |
14.69 |
1.2% |
-2.9% |
白鲢鱼 |
9.26 |
9.24 |
10.23 |
-0.2% |
-9.7% |
花鲢鱼 |
17.64 |
17.79 |
19.06 |
0.9% |
-6.7% |
大带鱼 |
37.83 |
37.91 |
43.97 |
0.2% |
-13.8% |
大黄花鱼 |
41.59 |
42.77 |
43.22 |
2.8% |
-1.0% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.82元/公斤，比上周上升0.3%，同比上升10.1%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大白菜、菜花、大葱、洋白菜和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为13.3%、4.4%、3.9%、3.6%和3.6%（如表3所示）；青椒、茄子、豆角、土豆和菠菜的价格环比降幅较大，幅度为4.5%、3.6%、2.9%、2.4%和1.0%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
大白菜 |
1.58 |
1.79 |
1.67 |
13.3% |
7.2% |
菜花 |
4.56 |
4.76 |
3.24 |
4.4% |
46.9% |
大葱 |
3.06 |
3.18 |
3.80 |
3.9% |
-16.3% |
洋白菜 |
1.92 |
1.99 |
1.68 |
3.6% |
18.5% |
芹菜 |
3.94 |
4.08 |
3.48 |
3.6% |
17.2% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
青椒 |
4.65 |
4.44 |
3.99 |
-4.5% |
11.3% |
茄子 |
4.21 |
4.06 |
4.24 |
-3.6% |
-4.2% |
豆角 |
8.27 |
8.03 |
6.66 |
-2.9% |
20.6% |
土豆 |
3.78 |
3.69 |
2.63 |
-2.4% |
40.3% |
菠菜 |
4.97 |
4.92 |
4.28 |
-1.0% |
15.0% |
本周重点监测的6种水果平均价格为8.25元/公斤，比上周上升1.9%，同比上升12.1%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
鸭梨 |
7.60 |
7.69 |
6.48 |
1.2% |
18.7% |
富士苹果 |
9.11 |
9.26 |
8.13 |
1.6% |
13.9% |
巨峰葡萄 |
15.19 |
15.89 |
12.80 |
4.6% |
24.1% |
香蕉 |
6.55 |
6.57 |
6.74 |
0.3% |
-2.5% |
菠萝 |
5.36 |
5.53 |
5.19 |
3.2% |
6.6% |
西瓜 |
4.77 |
4.53 |
4.80 |
-5.0% |
-5.6% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
