近日，云南省大部出现寒潮、阴雨天气，云南省麦类、油菜、蔬菜、花卉苗木、水果、生猪、肉羊、淡水渔业等产业技术体系纷纷发布了应对低温寒潮天气技术建议：
一、麦类体系
（一）切实做好抗寒防冻
1.能灌溉的麦田，提前及时灌溉；
2.在麦苗行间，撒施麦糠、碎麦秸或其他植物性废弃物；
3.生长过旺麦田，用矮壮素兑水喷雾；可灌溉的弱苗麦田，结合灌水，追施尿素；无灌溉麦田，喷施尿素＋磷酸二氢钾＋生长素；
4.喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液防冻；
5.及时清理田内外沟渠，使麦田能及时排水防渍。
（二）做好灾后减损复产
1.受降雨影响倒伏的麦田，用竹竿抖落雨水，或雨停雪化之后，用镰刀割除顶部叶片，注意避开生长点，割后补施尿素；
2.用三唑酮＋吡虫啉兑水，在无风天上午或午后喷雾防控病虫害；
3.在开花灌浆期喷施2—3次磷酸二氢钾；
4.及时清除雹雪砸断茎叶穗，补施尿素；
5.遭受冻害较轻的麦田，及时补施尿素；
6.被砸被冻程度较重，已无恢复潜力的麦田，及时收割麦苗用作饲料，之后及时改种短生育期蔬菜。
二、油菜体系
（一）摘除冻薹和冻死叶片。在融冻后晴天且气温较高时，冻害发生后，叶柄及茎秆容易开裂，已开放的花序可能坏死。对受冻严重的油菜叶、薹、花，用刀从枝干死、活分界线以下2cm处割除，以促进部分枝干生长弥补产量损失。摘薹切忌在雨天进行防止造成伤口溃烂。
（二）清理三沟，中耕培土。雨雪过后，及时清理墒沟、腰沟和围沟，排除雪水、降低田间湿度，提高地表温度促进后期生长。结合三沟清理，利用清除的土壤培土壅根促进根系生长并防止倒伏。
（三）补充养分，促进恢复生长。清理完冻坏的叶、薹、花后，每亩追施5—7公斤尿素补偿油菜植株体内养分，促进恢复生长，促进早生、快生、多生分枝。对叶片受冻较轻的油菜，也应每亩追施3公斤—5公斤尿素促使其尽快恢复生长。有条件时叶面喷施硼肥50克和磷酸二氢钾100克效果更佳。
（四）多措并举，防治病虫害。油菜受冻后抗逆性下降，抵御病虫能力减弱，应加强病虫害预测防治。对发生菌核病的田块及时喷施咪鲜胺等防治，对蚜虫为害的田块及时用吡虫啉等防治。
三、蔬菜体系
（一）大棚蔬菜防寒防冻措施
1.及时修补破损棚膜，防止冷空气钻入棚内，刮风时要关闭棚门和通风口。有条件的在大棚内套小拱棚，夜间覆盖薄膜。如遇雪天气，应提前盖好棚膜，并加固大棚，及时清扫棚面积雪，减小棚体压力；
2.利用晴天结合中耕，用牛粪或堆肥等充分腐熟肥料施于蔬菜根处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系；
3.在低温冻害来临前，可在叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾2—3次。也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，可起到防寒防冻、增加养分的作用。
（二）露地蔬菜防寒防冻措施
1.及时开沟排水，防止积水；
2.适时覆盖，减少冻害。冬季蔬菜如莴笋、芹菜、菠菜等速生叶类蔬菜植株幼嫩抗寒能力弱，容易受到冻害，应及时盖膜，增强保护。寒潮来临前可用落叶、稻草等覆盖菜畦上，可抵御寒风，寒潮过后应立即去掉；
3.适时防病。冻后蔬菜易出现感病现象，一般灾后叶菜类蔬菜应及时喷施多菌灵等杀菌剂，防止蔬菜感病。
四、花卉苗木体系
（一）温室大棚检查，维修加固设施。密切关注天气情况，低温寒潮天气来临前，检修大棚设施骨架，采取支立柱等方式支撑加固跨度大、骨架变形的设施，年久老化、硬化的薄膜提前更换，入口处闭合严实、迎风面薄膜完整，针对智能温室，检查补光系统、加温系统、通风系统等设备和电路是否能正常运转。
（二）浇水。天未黑，即将降温的时候浇透水，增加土壤热容量，水量不宜过大。
（三）加内膜或防寒墙。低温霜冻前，加盖内膜，挡露水、防霜冻，在棚内四周围上毛毡等，或在大棚外0.5—1米处，贴地面增加高1米以上的农膜防寒墙，可提高棚内温度2℃至5℃。
（四）加温。智能温室可通过加温系统或补光系统进行加温，简易大棚棚内可点火熏烟（煤火、炭火等），或者使用抗寒保温的花卉专用烟雾弹，来提高棚内的温度，使用煤火或炭火时需要特别注意安全，防止一氧化碳中毒，同时注意通风排湿。
（五）增施有机肥或喷抗冻素。适量增施有机肥和磷钾肥，土壤肥沃度充足时可在地面上均匀撒草木灰，可有效提高地面温度1—2℃。或在降温前3—5天，喷施0.1%的磷酸二氢钾或800—1000倍抗冻素。
五、水果体系
（一）加强果树大棚管护，加固棚体，预防风灾。
（二）露地果树根基培土防冻。在树干基部培成30厘米以上高的土堆，重点防护极易遭受寒害的果树根颈部，如石榴、猕猴桃、葡萄等。
（三）包裹树干防寒。用稻草绳缠绕容易遭受冻害的果树主干、主枝，或将麦秸、稻草、化纤保温毯、自来水管防冻套等捆扎在主干上，再用黑白（内黑外白）两色薄膜包裹。家中的旧衣服、破布、旧床单等也可以用于果树防寒。
（四）树干涂白。使用水10:生石灰3:石硫合剂原液0.5:食盐0.5，充分混合后均匀涂刷主干，提高树体抗寒能力。
（五）熏烟防寒。大雪初晴的傍晚或遭遇气温降幅超过10℃时，在果园内每亩使用6—8堆木屑等易生烟的可燃物烟熏升温。
六、生猪体系
（一）猪舍供暖技术要点
1.局部供暖。用红外线保温灯、保温箱等保温设施为哺乳仔猪、断奶仔猪局部采暖，保证哺乳仔猪区域温度在28—32℃、保育仔猪区域温度在22—27℃；
2.集中供暖。用热水管、地下烟道、热水散热器等供暖设施为猪舍集中供暖，保证种公猪舍温度在15—20℃、空怀与妊娠母猪舍温度在15—20℃、哺乳舍温度在18—22℃、生长育肥舍温度在15—23℃。
（二）猪群饲养管理技术要点
1.调整日粮与饲喂方式。日粮中适当增加玉米、高粱等能量饲料比例；适当增加饲喂次数，用干料喂猪；猪饮用水温度不低于16℃；
2.提高饲养密度。适当提高饲养密度1/4—1/3，增加猪群产热量，缓解寒冷天气对猪只的不利影响；
3.铺加垫草。猪舍铺加清洁干燥的垫草，勤换垫草，避免因垫草潮湿、霉烂产生氨气而危害猪只健康；
4.控制猪舍湿度。保持猪舍内湿度在60%—75%；
5.控制舍内气流。设置挡风障，防止冷风侵入。夜间在猪舍前吊上帘子保暖御寒。控制猪舍通风换气量，防止气流过大。自然通风的猪舍，冷天应注意北墙、门、窗的密闭性，防止贼风。
七、肉羊体系
（一）“一防”：做好防寒保暖工作
饲养环境温度过低，羊只会消耗更多的营养用于抵御寒冷，进而影响生长发育。因此，在冬季到来之前，尤其是极端低温天气即将来临时，要提前做好羊舍检修工作，发现有漏风的地方要及时修缮，防止贼风进入。但同时，也要适当通风，避免因为过度密闭导致的羊舍内有害气体浓度增加，引发羊只的呼吸道疾病。圈舍需保持干燥、卫生、暖和，可在舍内铺干净的垫草、松毛、刨花等，尤其加强对产房和初生羔羊的保暖工作。
（二）“二强”：准备充足草料，加强羔羊和哺乳母羊饲养管理
在越冬前，各肉羊养殖场（户）需要根据自身饲养数量积极做好饲草饲料的贮备。粗饲料可以是青贮玉米、农作物秸秆、优质青干草等，另外，进行精料补给，以保证羊只获得充足且搭配合理的营养物质，满足营养需求，每只羊的精料日饲喂量在200g—300g。饲喂次数可以从每天的2次增加到3次，并保证充足饮水，水温尽量在15℃以上。尤其加强对羔羊和哺乳母羊的精细管理。
（三）“三安”：做到人安、物安、病安
一是注意人员安全，工作过程中注意防滑，只有人员安全才有产业可持续发展的根本。二是注意财产安全，及时清除羊舍顶棚的冰凌、积雪，防止羊舍垮塌造成财产损失。三是做好疾病的防治工作，勤观察，早治疗，并牢固树立预防为主，防重于治的思想。
八、淡水渔业体系
（一）检修维护养殖设施。检查育苗室、养殖场等保温设施和充氧、供暖、供水等设备。工厂化、温棚模式养殖做好防风、保温设施的检修和维护，在寒潮期间晴朗的中午或午后可以适当打开温棚通风。
（二）适当储备应急物资。适当储备水质改良调控、消毒和治疗等疫病防治物资，便于应对灾害发生所致的养殖水体严重缺氧和天气灾害发生后疾病多发的水霉病、小瓜虫病和细菌性疾病情况。
（三）加强水位管理适时增氧。普通池塘提前加注新水，将水位提高30cm—50cm。减缓水温的下降速度，防止水产动物因水温骤降引起冻伤或应激反应，加强白天增氧，防止底层水缺氧。罗非鱼、四大家鱼等小山塘、水库养殖要防止凌晨缺氧浮头造成冻伤。
（四）科学投喂与管理。寒潮前及寒潮期间要投喂高质量的饵料，寒潮期间要在水温较高时段投喂，可适当减少投喂量。减少不必要的拉网、分塘等操作，避免鱼体机械损伤。低温天气要加强巡塘，密切监视养殖生物活动状态，发现问题及时处理。
