“我们的金豆豆荚长、粒大、颜色碧绿，外观好看，口感鲜甜，很受上海、南京、扬州等地客户的欢迎，每公斤能卖到7元，是我们村的致富宝。”牟定县共和镇代冲村委会主任吴祖华高兴地说。
日前，笔者跟随县农业农村局工作人员来到代冲村委会时，吴祖华正带领群众在地里采摘“金豆豆”，说起这些“金豆豆”吴祖华乐开了花。县农业农村局种植业股长李金涛介绍说，“金豆豆”名为凌西一寸豆，又叫大粒蚕豆，每年9月底10月初开始种植，到次年2月中旬上市，一直持续到4月底结束。牟定县立体气候明显，西北部为冷凉气候，东部、东北部和南部为温暖气候，非常适宜大粒蚕豆等无公害农产品的种植，为加快产业供给侧改革，拓宽群众致富路，牟定县主动对接市场，2014年县农业农村局引进5户浙商种植优质蚕豆5000亩，当年平均亩产值就达到4000元。今年，全县累计种植大粒蚕豆5500亩，现在大量采摘上市，预计全县产量可达5500多吨，可实现产值4000多万元。
李金涛介绍，牟定的优质大粒蚕豆可满足北方冬季蔬菜市场紧缺的需求，也可满足长江三角洲广大市民的需要，根本不愁销路，今天采摘，连夜运送，明天就可以端上上海等各地客户的餐桌。
