春节将至，为切实做好2018年春节期间畜产品质量安全监管工作，保障食品安全，营造良好的春节消费环境，姚安县动物卫生监督所以开展春节前夕畜产品检查为契机，严厉打击春节期间畜禽养殖、屠宰、销售领域可能出现的不法经营行为，严防不法分子私屠滥宰畜禽、收购和屠宰病死畜禽、鲜肉注水或注入其他物质，促进我县畜产品质量安全整体水平得到进一步提升。
2018年2月7日，姚安县动物卫生监督所向必强等一行四名执法人员对本县家世界等几家大中型超市、栋川镇农贸市场、畜产品经营企业等进行了集中检查。此次检查，主要针对收购贩运环节监管，严禁贩运、销售未经检疫的畜禽产品，严惩任何环节的“瘦肉精”违法行为。严把屠宰环节的畜产品质量安全关，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、购销及屠宰病死猪的行为。
在检查中，执法人员明确要求相关企业经营者严格执行生猪屠宰操作规程，畜禽经营企业要搞好经营场所环境卫生，要严格执行索证索票制度。从现场检查情况看，畜牧经营企业普遍按照行业规定开展生产经营活动，未发现违法违规问题。
