今年以来，南华县农业局通过狠抓工作规范、加强监管、严格抽检三个方面工作，有效落实食品安全监督管理责任。
一是规范日常业务流程。完善设施设备配置，配备有气相色谱仪、原子银光、原子吸收、酶标仪、农药残留快速检测仪、“瘦肉精”快速检测卡以及相关抽样用具等设施设备，能满足开展农产品日常检查、快速筛查等工作需要。形成例行常态，每周3次，到蔬菜生产基地、城区农贸市场和超市抽取蔬菜、水果等农产品进行农药残留快速检测，对我县的农产品农药残留状况进行例行监测（筛查）。2017年12月至2018年4月底，县农产品质量安全检测站共出动检测人员72人次、车辆2台次，到蔬菜基地和农贸市场抽取蔬菜、水果样品2018个进行农药残留快速检测，将蔬菜、水果农药残留快速检测数据每月按时上报州农产品质量安全检测中心。
二是加强兽药饲料监管。例行监管半年出动人员194人次、车辆43台次，对兽药饲料门市、规模养殖场的兽药饲料经营、使用进行监督检查。共检查兽药饲料经营门市77个次、规模养殖场45个次，签订承诺书32份，对检查中发现的违法违规情况责令其整改或移交农业执法部门处理。在专项整治上，出动人员194人次，对兽药经营门市、规模养殖场开展农业农村部公布的不合格兽药、兽用抗菌药物等专项整治工作。共检查规模养殖场45个次、兽药门市77个次，未发现违法情况；另对养殖档案、经营台账不完善的责令其整改。
三是严格监测监督抽检。在畜产品“瘦肉精”监测方面，5月底，出动人员127人，车辆2台，对城区规模养殖场进行养殖环节“瘦肉精”监测。共检测猪63头，完成了州局安排的养殖环节“瘦肉精”上半年监测任务。
