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楚雄州2023年驻场官方兽医屠宰检疫能力提升培训班在楚雄市成功举办

信息来源:楚雄州动物卫生监督所     作者:尹刘雯    日期:2023-09-22    点击:[]次

根据农业农村部印发的《2022—2025年全国官方兽医培训计划》要求,为提高全州驻场官方兽医业务能力和综合素质,切实保障屠宰环节动物及其产品安全和公共卫生安全,2023年9月19日至20日,楚雄州动物卫生监督所组织全州十县市动物卫生监督所负责人及驻场官方兽医共62人到楚雄市开展屠宰检疫能力提升培训。

本次培训一是由楚雄州动物卫生监督所负责人杨文国开展畜牧业安全生产工作、屠宰环节安全生产技术要点专题培训;二是由2022年云南省动物检疫技能大赛冠军管菊同志进行《生猪屠宰检疫规程》《生猪产地检疫规程》及《病死畜禽和病死畜禽产品无害化处理管理办法》法规解读及屠宰检疫理论培训;三是到楚雄市现代食品工贸有限公司对非洲猪瘟检测监管、入场查验、宰前检疫、同步检疫、无害化处理监管、电子出证及检疫记录台账登记等环节开展现场培训交流。

本次培训进一步强化安全生产宣传教育,提升了全州动物检疫人员的责任意识和风险意识,参训人员的生猪检疫理论及检疫实躁技能得到了极大提高,全州疫病防控、畜产品质量安全保障能力将得到有效提升。

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