各县（市）农业农村局，州农产品质量检测中心：

今年是“十四五”开局之年，又是建党100周年，确保农业安全生产和农产品质量安全意义重大，为再进一步抓实抓细我州农产品质量安全监管工作，推进质量兴农和绿色发展，根据《云南省农业农村厅办公室关于印发2021年农产品质量安全专项监测工作实施方案的通知》要求，楚雄州农业农村局制定了《楚雄州2021年农产品质量安全专项监测工作实施方案》，现印发给你们，请认真抓好工作落实。

楚雄州农业农村局

2021年5月19日

（此件公开发布）

楚雄州2021年农产品质量安全专项监测工作实施方案

为全面掌握我州农产品质量安全状况，准确分析风险因子、有害因素和残留来源，及时防范和有效杜绝风险隐患，切实保障农产品生产过程质量安全。现结合我州农产品应市特点，制定以下实施方案。

—、专项监测抽样时间

2021年全州开展2次专项监测。第一次监测抽样时间为6月，第二次监测抽样时间为10月。

二、专项监测抽样品种和数量

（一）抽样品种

抽样品种分两类，蔬菜和水果。蔬菜为当地生产或消费的种类，以大白菜、普通白菜、结球甘蓝、叶用莴苣、花椰菜、青花菜、芹菜、豇豆、菜豆、黄瓜、番茄、香葱等为主；水果为当地生产或销售的种类，以柑橘（橙、桔、柚等）、鲜食葡萄（红提、黑提等）、苹果、梨、香蕉、芒果等为主。

（二）抽样数量

详见附件1，附件2。其中，水果抽样监测数量不超过总监测数量的30%。

三、承担专项监测任务单位

请各县市农业农村局严格按照附件1、附件2分配任务数量完成专项监测抽样工作；为确保全州2021年农产品质量安全专项监测工作顺利开展，楚雄州农产品质量检测中心为牵头单位，负责各县市专项监测抽样技术指导，按专项监测任务次数开展检测并形成专项监测分析报告。

四、专项监测抽样和制样方法

（一）抽样环节

各县市在生产基地和批发（农贸）市场进行抽样，生产基地和批发（农贸）市场的抽样比例为2:1，每个生产基地对蔬菜、水果抽样数量不超过2个。对于水果种植较少的县市，可以适当调整水果抽样数量。

（二）抽样方法

抽样方法按NY/T789-2004《农药残留分析样本的采样方法》规定执行。

（三）制样方法

每个蔬菜、水果样品按一式三份制备。楚雄州农产品质量检测中心送两份，各县（市）留存一份。

四、送样时间

请各县市农业农村局按质按量完成抽样任务，分别于6月11日、10月15日前将样品送达楚雄州农产品质量检测中心。

五、注意事项

（一）各地要在确保疫情防控到位的前提下，开展专项监测工作。抽样人员按照疫情防控相关要求，开展抽样工作。

（二）蔬菜水果抽样编号按本县市名称+抽样地点类型+任务类型（专项监测ZX）的汉语拼音首字母加阿拉伯数字进行编号。如：双柏县基地抽取的第一个样品编号为：SBJDZX-01、农贸市场抽取的第一个样品编号为SBNMZX-01；批发（农贸）市场抽取的第一个样品编号为SBPFZX-01、超市抽取的第一个样品编号为SBCSZX-01。

（三）各县市专项监测抽样费用由楚雄州农产品质量检测中心统一支付，请各县市提前对接做好报账相关材料准备工作；楚雄州农产品质量检测中心联系人及联系方式：刘俊杰0878-3121756。

附件1.楚雄州2021年农产品质量安全专项监测第一次抽样任务分配表

2.楚雄州2021年农产品质量安全专项监测第二次抽样任务分配表

附件1

楚雄州2021年农产品质量安全专项监测第一次抽样任务分配表

附件2

楚雄州2021年农产品质量安全专项监测第二次抽样任务分配表