各县市人民政府，州直有关部门，楚雄高新区管委会：
《楚雄州农业现代化三年行动方案（2022—2024年）》已经州人民政府同意，现印发给你们，请认真抓好贯彻落实。
2022年7月12日
（此件公开发布）
楚雄州农业现代化三年行动方案
（2022—2024年）
为深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述和考察云南重要讲话精神，认真贯彻落实省第十一次党代会、州第十次党代会以及省、州农村工作会议精神，根据《云南省人民政府办公厅关于印发云南省农业现代化三年行动方案（2022—2024年）的通知》（云政办发〔2022〕53号），结合楚雄州实际，制定本行动方案。
一、总体要求
（一）指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，持续深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和考察云南重要讲话精神，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，牢牢守住粮食安全和不发生规模性返贫两条底线，加强耕地保护和建设，按照产业化、规模化、标准化、品牌化的思路，聚焦粮食、蔬菜、水果、核桃、花卉、中药材、食用菌、肉牛肉羊、生猪和乡村旅游等重点产业，多措并举推动重点产业转型升级、提质增效。
（二）发展目标。锚定三年跨越目标，到2024年，全州蔬菜、水果、核桃、花卉、中药材、食用菌、肉牛肉羊、生猪“八大”重点产业全产业链产值由2021年的568亿元增加到880亿元，农业增加值由2021年的311.32亿元增加到440亿元，农产品加工产值与农业总产值比达2.3:1以上。
1.粮食产业。严格落实粮食安全党政同责要求，健全粮食生产支持保护体系，大力发展粮食生产社会化服务体系，巩固提升粮食产销平衡能力，按照“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”的思路，稳定提升水稻、玉米等主粮供应能力，积极发展冬早玉米、冬马铃薯、小杂粮等特色粮食作物，持续扩大大豆和油料生产，确保粮食播种面积和产量只增不减。到2024年，全州粮食面积、产量分别稳定在368万亩、127万吨以上，全产业链产值达到50亿元。
2.蔬菜产业。以冬早蔬菜、夏秋蔬菜为主，大力推进绿色化、有机化生产，着力提升小包装蔬菜比重，加快推进绿色生产和喷滴灌设施基地建设，推进绿色基地、产地初加工、冷链物流、区域集散交易中心建设。到2024年，全州发展蔬菜180万亩，产量300万吨，全产业链产值达250亿元。
3.水果产业。建设小浆果、早熟优质鲜食葡萄、优质柑橘、优质芒果等果园，着力推进标准化种植，大力推广现代设施栽培模式，建立健全分级分拣标准体系，积极培育具有市场影响力的区域公用品牌。到2024年，全州水果种植面积70万亩，产量70万吨，全产业链产值80亿元。
4.核桃产业。推进核桃基地提质增效、初加工机械化和标准化、核桃油加工、休闲食品开发和乳、蛋白精深加工等，延长产业链，提升附加值，实现产业从“大”到“强”转变。到2024年，全州稳定核桃种植面积600万亩，产量12.3万吨，全产业链产值93亿元以上。
5.花卉产业。提高花卉新品种自主研发及商品转化能力，改造提升低端简易花卉大棚，大力推广水肥一体化无土栽培模式，提升优质鲜切花比重，建设姚安县花卉创新中心和昆明国际花拍中心优质货源集货中心。到2024年，全州花卉种植14万亩，产量25亿枝，全产业链产值达60亿元以上。
6.中药材产业。推进4个“云药之乡”万亩生产基地建设，打造良种繁育基地，大力推行标准化种植，提升产地初加工能力，加快中药饮片和药食同源等产品开发，建设成为全省重要的道地中药材生产基地。到2024年，全州中药材面积达70万亩，产量25万吨，全产业链产值达60亿元。
7.食用菌产业。建设野生菌保育基地250万亩，加快完善野生菌等级分类标准，加大仓储、冷链、运输、包装、质检等设施建设，建设成为云南省野生菌交易集散中心。按照良种化、集约化、规模化、标准化要求，在全州林间空地和一般农地大力发展野生菌仿生栽培和人工食用菌栽培。到2024年，全州食用菌产量达14万吨，全产业链产值达80亿元。
8.肉牛肉羊产业。围绕楚雄州肉牛肉羊产业发展目标任务，推进肉牛肉羊产业高质高效发展。推进以楚雄市、禄丰市、姚安县、双柏县为重点的肉牛标准化规模养殖，以双柏县、大姚县、武定县、永仁县为重点的肉羊标准化规模养殖，推进双柏县滇中黄牛、云岭黑山羊供种基地建设，建设全省重要的草食畜产业基地。到2024年，全州出栏肉牛31.25万头，肉产量3.5万吨，全产业链产值100亿元；出栏肉羊176万只，肉产量2.5万吨，全产业链产值80亿元。
9.生猪产业。大力支持万头生猪全产业链建设项目落地实施，着力提升良种繁育能力，全面提升屠宰加工能力，积极推进粪污资源化利用，建设成为全省重要的种猪生产基地和猪肉保供基地，加快构建“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜上市”的现代化加工流通体系。到2024年，全州出栏生猪300万头、肉产量25万吨、全产业链产值120亿元。
10.烟草产业。围绕“稳固烟叶基础、加快转型升级、推进融合发展”重点，聚焦稳烟区、稳烟农，巩固全国第三、全省第二大烟叶产区地位，推动烟草产业高端化、绿色化、智能化发展，按照消费需求和国家批准计划组织卷烟生产和供应，全产业链重塑烟草产业发展优势。到2024年，全州优质烟叶稳定在61万亩以上，全产业链产值258亿元以上。
11.乡村旅游产业。大力推动高原特色农业与乡村休闲旅游深度融合，积极推进生产生活生态“三生同步”、农村一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”的田园综合体建设，高标准开展乡村振兴示范园（田园综合体）创建试点工作，力争新建田园综合体1个—2个，拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，提高综合效益。到2024年，全州乡村旅游全产业链产值400亿元。
