2月下旬，在禄丰县一平浪镇黑苴村委会羊肚菌种植基地，一排排黑色遮阴网下，整齐划一的厢面上，朵朵羊肚菌破土而出，村民们正忙着采摘、包装、搬运鲜菇。
羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，含丰硕的卵白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素，其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，因像羊肚而得名。羊肚菌凭借风味独特，味道鲜美，营养丰富深受消费者喜爱，市场远景辽阔，鲜菇市场售价每公斤200元左右。
“目前，我们基地的10.5亩羊肚菌陆续出菇，长势良好，已进入了采摘期，预计亩产鲜菇300-400斤。”楚雄沃邦农业有限公司负责人华宇介绍，羊肚菌开采两周以来，累计采收鲜菇700多斤。
楚雄沃邦农业有限公司2017年8月入驻我镇，主要从事高端绿色无公害羊肚菌和其它食用菌的研发、生产加工、销售和示范种植。现在投产10.5亩，每天可收获优质、新鲜产品130公斤左右。
目前，公司为周边群众提供就业岗位50余个，可增加农民打工收入48000元，解决富余劳动力50余人，20余户贫困户就近务工，每年可为群众增加租地收入48000元。农民拿着租金来打工，比起自己耕田，钱都多赚了一倍了，空闲时间还能照顾家里。
公司负责人介绍，下一步公司将把种植基地扩大到30余亩，愿意为意向种植羊肚菌者提供优质菌种、技术培训、保价回收等便民服务，带动农户发展羊肚菌产业，实现农民与企业互惠双赢路子，助力脱贫攻坚和乡村振兴。
